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Blumenkohl wächst und wächst

Dieser Blumenkohl ist in Walter Freulers Garten in Ennenda gewachsen und gewachsen, bis er 1,325 Kilogramm schwer war.

Ueli
Weber
07.09.17 - 08:38 Uhr
Leben & Freizeit
Der Riesenblumenkohl aus Ennenda.
Der Riesenblumenkohl aus Ennenda.

«Es war ein ganz guter Sommer», sagt Frieda Freuler aus Ennenda. Denn sonst knabbern die Raupen am Gemüse, aber nicht dieses Jahr. Ein anderer Blumenkohl wiegt auch schon 925 Gramm.

Kein Wunder, denn ihr MannWalter Freuler hege und pflege das Gemüse, die Setzlinge ziehe er selber, erzählt Frieda Freuler. Die eine Hälfte des Blumenkohls haben sie eingefroren. Die andere Hälfte haben sie schon gegessen. Es gab Glarner Netzbraten, Stocki und Rüebli zum Blumenkohl.

Ueli Weber ist stellvertretender Redaktionsleiter der «Glarner Nachrichten». Er hat die Diplomausbildung Journalismus am MAZ absolviert und berichtet seit über zehn Jahren über das Glarnerland. Mehr Infos

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